Вино «Lupi» 2018 Premium, Gitana. 0,75

Вино "Lupi" (Волки) давно стало хитом в Молдове или Румынии. Как следует из этикетки, "Lupi" - это вино с сильным отпечатком характера! На виноградниках, откуда берется виноград для производства этого вина, рано утром была обнаружена небольшая семья волков. С тех пор было решено, что вино будет нести характер этого места. Купаж Каберне-совиньон, Мерло и Саперави, выдержанный в течение двух лет в больших дубовых бочках. Вино впечатляет интенсивным рубиновым цветом, богатыми ароматами лесных ягод, дерева и шоколада. Сбалансированное, структурированное, с сильными танинами и долгим послевкусием.
Виноград собирается вручную, а производство вина проходит с использованием классических методов виноделия и современного оборудования последнего поколения. Мацерация на мезге и ферментация проходят в течение 20 дней в дубовых кадках. Во время ферментации прилагаются все усилия, чтобы оптимизировать извлечение ароматов всех сортов винограда, входящих в состав купажа, чтобы получить ту уникальную структуру, которая свойственна этому вину. Процесс винификации продолжается периодом выдержки 14 месяцев в бочках объемом 225 литров, после чего следует длительный период старения в течении 2-х лет, в больших бочках из краснодарского дуба. Это позволяет получить элегантное и сбалансированное вино.

Объем: 0,75 л.
Алкоголь: 14,5%

Все вина 2018 года урожая, Вы можете посмотреть по этой ссылке: Вино 2018 года урожая