Вино Abbazia S. Gaudenzio Barbaresco 1969 года.

Коллекционное итальянское вино Abbazia S. Gaudenzio Barbaresco 1969 года.

Представляет собой пример элегантного вина. Глубокий рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, которые могут развиваться с возрастом. Комплексный и выразительный аромат с нотами зрелых красных ягод, таких как вишня и малина, а также с оттенками роз, фиалок и специй. С возрастом могут появляться более глубокие ароматы, такие как табак, кожа, трюфели и легкие землистые нотки. Вино среднетелое с хорошо структурированными танинами и яркой кислотностью. Вкус насыщенный, с фруктовыми нотами, такими как спелые вишни и малина, дополненными пряностями, лёгкими дубовыми нотками и землей. Послевкусие долгое и элегантное, с гармоничным сочетанием фруктовых и пряных оттенков. Обычно выдерживается в дубовых бочках, что придает вину дополнительную сложность и глубину. Выдержка позволяет развить более сложные ароматы и смягчить танины. Вино следует подавать при температуре около 18-20°C. Оно прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, пастой с насыщенными соусами, а также с зрелыми сырами. Рекомендуется декантация перед подачей для раскрытия всех ароматов и улучшения вкусовых качеств. Оно идеально подходит для любителей классических итальянских вин и предлагает богатый, сбалансированный вкус.

Объем: 0,72 л.

Все вина 1969 года урожая, Вы можете посмотреть по этой ссылке: Вино 1969 года урожая